W wielu rodzinach zamrażarka w lodówce to często stacjonarny „magazyn” – góra jedzenia, mięsa spożywanego od lat i rodzimych smaków przywołanych podczas chińskiego Nowego Roku… Te produkty są gęsto zakopane w zamrażarce.
Większość ludzi nie wie, że wahania temperatury wewnątrz lodówki są bardzo duże – mówi dr.Zhong Ming, prezes Meiling, użył barwnej metafory
Dla konsumentów wielokrotne zamrażanie może prowadzić do ciągłej utraty składników odżywczych w żywności, namnażania się bakterii i znacznego zmniejszenia świeżości żywności.Niedawno firma Meiling opublikowała najnowsze wyniki badań dotyczących zamrożonych przestrzeni: zamrażarkę Fresh Fresh, która jest wyposażona w pionierski na rynku krajowym system zamrażania świeżej żywności w stałej temperaturze, montowany od góry, rozwiązujący problem branżowy polegający na powtarzającym się zamrażaniu w zwykłych lodówkach.Zamrożona żywność może zachować świeżość przez długi czas.
Donoszono, że lodówka na świeże i surowe produkty całkowicie podważa zasadę techniczną tradycyjnej lodówki, dotyczącą „nagłego zimna, nagłego ciepła i wielokrotnego zamrażania” dzięki trzem głównym technologiom: montowane od góry ciągłe zamrażanie, miękkie blokowanie powietrza i stała wilgotność zamrożonego powietrza, osiągając „ brak uczucia wiatru i uczucie dynamiki” na powierzchni świeżych komórek mięsnych.
W porównaniu z tradycyjnymi lodówkami, temperatura kremu biochemicznego Meiling Frozen Fresh jest o 55% niższa, całkowicie unikając strefy tworzenia się kryształków lodu, a wahania temperatury składników są mniejsze niż 0,1 ℃.Dane dostarczone przez Wydział Żywności i Żywienia Chińskiego Uniwersytetu Rolniczego pokazują, że w porównaniu ze zwykłymi lodówkami, żywność przechowywana w świeżych, zamrożonych lodówkach zmniejsza rozwój bakterii o 50%, lotnego azotu zasadowego o 30%, a zwłaszcza stopień utraty świeżych składników odżywczych o 50%.
Znawcy branży mówią, że jeśli Twój produkt może zaspokoić potrzeby użytkowników i konkurencji, z samego punktu widzenia produktu kluczem do zwycięstwa może być to, kto może zapewnić głębszą wartość dla użytkownika.Pierwszym krokiem jest dokonanie przełomu technologicznego w zamrażarce, który wpłynie na poprawę doświadczenia użytkownika.
W zeszłym roku Meiling osiągnęła łączne przychody operacyjne w wysokości 20,215 miliardów juanów, co oznacza wzrost o 12,10% rok do roku;Zysk netto przypisany akcjonariuszom notowanej na giełdzie spółki wyniósł 245 milionów juanów, co oznacza wzrost o 371,19% rok do roku.Oczekuje się, że w pierwszej połowie tego roku Meiling osiągnie zysk netto przypadający na spółkę dominującą w wysokości od 320 mln do 380 mln juanów, co oznacza wzrost o 430,02% do 529,4% rok do roku;Zysk netto po odliczeniu osiągnął 340 mln do 400 mln juanów, co oznacza wzrost rok do roku o 8177,54% -9638,28%.
Meiling zmienia krajobraz branży i wyprzedza na zakrętach” – powiedział Xu Dongsheng, wiceprezes Chińskiego Stowarzyszenia Sprzętu Domowego
Czas publikacji: 24 sierpnia 2023 r